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        巖耳燉土雞
        
            
        
            
        
        
        
        
        
        
        
            
        
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               巖耳生峭壁，形狀和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，有細刺，一般要六七年才能長成。土雞養農家。巖耳燉土雞，具有極高的營養價值，曾是土司進貢給皇上的御菜。
        
                    
        
                
        

                
        
                    
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